随着我国农业技术的发展,果蔬等农产品产量越来越高,品种越来越丰富,这些农产品除了鲜食外,很大一部分用来深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。
果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一项重要的加工技术,干燥设备和干燥技术能将果蔬中的大部分水分除去,达到降低水分活度、抑制微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期的目的,满足消费者对饮食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐渐进入家庭,此外,脱水果蔬还可以用于提取色素、制药和作为食品的辅料。
为最da限度地保留果蔬色、香、味及营养成分,必须针对不同的果蔬设计生产不同的干燥设备。带式干燥机是成批连续生产设备,具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好等优点,适用于透气性较好的物料干燥,对于含水***而温度不允许高的物料尤为合适。
随着我国制药生产厂家生产技术水平的不断提升,国家对药品质量安全要求接轨国际行业标准,由此,一些制药厂家已经不再满足于传统常规的制药干燥机械设备,市场也对制药干燥机械设备提出了更高更苛刻的要求。通过对我国制药企业的调查,总结得出未来国内干燥机发展主要的四大发展方向:
一、干燥机械设备专用业,由于干燥设备是非标设备,处理的物料物性及产品要求差异很大,所以,有必要针对性的设计干燥设备更能发挥其作用;
二、几种传热形式综合应用,使其在干燥的不同时期发挥各种传热形式的优势,使设备用能更加合理;
三、干燥设备将逐渐实现大型化开发,将来干燥设备将实现是大型专业化、全方面、一体化;
四、逐渐实现干燥设备的多功能化,如今干燥设备已不仅仅局限于干燥操作,有时还将粉碎、分级、甚至加热反应集于一机之中,大大缩短生产工艺流程,使设备功能实现多
亿能干燥的果蔬烘干机是用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,高效运行。
适用范围 :1、 中药材:金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等
2、果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、苹果片、果蔬片、橙子片等。
3、蔬 菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。
设备特点:
可进行大批量连续生产,并zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等。可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。烘干产量多,速度快,省燃料,热效***,干品颜色好。